В начало
 
Автома-
тизация
общепита

Терминалы в
общепите


Горячее предложение

На главную страницу
D2Config - конфигурация объектов учета в D2System
Конфигурация базовых объектов учета
**Доступ к данным только работников с правом “менеджер”.
**Группировка базовых объектов учета (артикулы, подразделения, контрагенты, персонал, платежные средства, рабочие станции) с неограниченным вложением групп.
**Возможность простого “перетаскивания” объектов учета из одной группы в другую.
**Экспорт данных в MS WORD и MS EXEL.
**Конфигурация артикулов:
- код, наименование, единица измерения, штрих-код (для артикулов подлежащих непосредственной продаже через систему D2trade);
- категория артикула, базовая упаковка с нормой закладки упаковки, себестоимость (вводится вручную, либо рассчитывается по истории приходов одним из предопределенных методов);
- калькуляционная карточка блюд и полуфабрикатов (неограниченная глубина вложения блюд в блюдо, нормы закладки по нетто и брутто, расчет на одну или 100 порций, расчет по себестоимости ингредиентов, расчет в продажных ценах ингредиентов в каждой ценовой категории, расчет наценок, директивное присвоение продажных цен на блюдо в каждой ценовой категории);
- регистрации изменения учетных цен в журнале “история цен” для автоматического формирования переоценок.
**Конфигурация подразделений:
- наименование, связь с ценовой категорией;
- присвоение одного из предопределенных типов (склад, кухня, шведский стол).
**Конфигурация контрагентов:
- наименование, реквизиты; определение контрагента как подотчетное лицо; ввод образца подписи клиента, присвоение персонального пароля клиенту, присвоение номера персональной карточки клиенту;
- генерация списка номеров клиентских карточек для их изготовления. **Конфигурация персонала:
- наименование, реквизиты, фотография;
- права доступа (“кассир”, “официант”, “администратор”, “менеджер”), возможность групповых прав;
- установка пароля, присвоение номера персональной карточки, генератор номеров магнитных карточек, распечатка персональных штрих-кодов;
- присвоение почасовой дневной и ночной ставки.
**Конфигурация платежных средств:
- наименование платежного средства; определение формы регистрации платежного средства на кассовом аппарате (“наличные”, “чек”, “карта”, “кредит”, “не проводить по кассе”).

Конфигурация розничных объектов учета
**Неограниченное количество розничных настроек четырех типов “restaurant”, “fastfood”, “netfood”, “trade”.
**Связь каждой настройки с рабочим местом (разные рабочие места могут работать в рамках заданной настройки).
**Независимая группировка розничных объектов учета, настройка порядка отображения на экране станций.
**Настройка типа “restaurant”:
- сетевые адреса дислокации кухонных принтеров, возможность вывода всех служебных документов на один принтер;
- формирование меню станций официанта из множества артикулов (краткое наименование, наименование на чеке ЭККА, список допустимых кухонь приготовления, список допустимых порций блюда, список возможных форм приготовления, минимальное время приготовления);
- возможность установки виртуальных закладок в меню для ускорения поиска блюд;
- формирование списка доступных в рамках данной настройки клиентов из списка контрагентов (присвоение клиенту графического изображения, присвоение формы оплаты “по умолчанию”, установка размера скидки);
- формирование списка типов гостей (Мужчина, Женщина и т.п. ) с присвоением каждому типу графического изображения;
- формирование списка допустимого в рамках данной настройки персонала; - формирование списка допустимых в рамках данной настройки форм оплаты;
- создание схемы размещения столов в залах (неограниченное количество залов и столов, графическое отображение столов и элементов конструкции зала в произвольных размерах, формах, цветах и т.п.)
**Особенности настроек типа “fastfood”, “netfood”, “trade”:
- присвоение графических изображений всем объектам розничного учета и их группам (блюда, клиенты, персонал, формы оплаты);
- возможность оперативного временного запрета отдельных объектов учета; определение персонала, подлежащего питанию;
- присвоение штрих-кодов товарам, подлежащим непосредственной продаже.

Конфигурация служебных параметров
**Реквизиты предприятия.
**Плательщик / неплательщик НДС, ставка НДС.
**Реквизиты руководящего персонала.
**Форматы денежных сумм и количеств.
**Конфигурация атрибутов смены (предопределенный список характеристик смен с графическим представлением: “солнечно”, “дождь”, “футбол” и т.д.).
**Установка временного интервала анализа продаж (для формирования отчетов и визуальных индикаторов поинтервальных продаж). **Дистанционное автоматическое обновление настроек на соответствующих рабочих местах (через информационную сеть, магнитный носитель или модемную связь).
**Процедура автоматической синхронизации продажных цен во всех настройках.  
D2Manage - управление товародвижением в общепите
Общие характеристики
**Управление открытием и закрытием смен.
**Неограниченная продолжительность смен (несколько смен в день или одна смена за несколько дней).
**Просмотр операций в разнообразных журналах за любой период смен.
**Создание артикульных списков, автоматическое формирование списков из операций, сложение списков, применение списков в операциях.
**Редактирование любой операции задним числом с контролем корректности изменений.
**Учет товародвижения по поставкам, ручное списание из выборочной поставки и автоматическое списание в соответствии с механизмом FIFO.
**Учет товародвижения во входных и продажных ценах, точный учет движения наценки на любом подразделении.
**Корректное решение проблемы превышения расхода над приходом на кухнях.
**Просмотр артикульных остатков в любом подразделении.
**Регистрация прихода / ухода персонала с помощью считывателя магнитных карт или непосредственно с клавиатуры.
**Регистрация товарных операций Приход артикулов (регистрация входных цен, выделение НДС, регистрация в упаковках).
**Возврат артикулов поставщику (автоматический выбор артикулов только тех поставок, которые поступили от выбранного поставщика).
**Передача артикулов между подразделениями предприятия (в пределах остатков на подразделении - источнике).
**Отгрузка артикулов контрагенту (в пределах остатков на подразделении - источнике).
**Списание артикулов (в пределах остатков на подразделении - источнике).
**Передача блюд (с последующим списанием составляющих с подразделения - источника).
**Отгрузка блюд контрагенту (с последующим списанием составляющих с подразделения - источника).
**Списание блюд (с последующим списанием составляющих с подразделения - источника).
**Реализация продукции клиенту (с последующим списанием составляющих с подразделения - источника).
**Автоматическая регистрация излишков по результатам инвентаризации.
**Автоматическая регистрация недостач по результатам инвентаризации.
**Автоматическая регистрация издержек по результатам инвентаризации.
**Автоматическое списание составляющих по результатам процедуры “производство”.
**Автоматический расчет излишков по результатам процедуры “переучет”.

Служебные процедуры
**Реформация продаж (формирования сводных за смену операций реализации, формирование данных для поинтервального анализа).
**Производство (формирование операций списания составляющих с подразделений предприятия).
**Инвентаризация (расчет и регистрация излишков, недостач и издержек), инвентаризация выборочных артикулов или предопределенных списков, генерирование инвентаризационной ведомости и т.п.
**Переоценка (формирование переоценочных документов).
**Переучет (приведение накопленных данных в состояние, пригодное для бухгалтерской отчетности).
**Автоматический расчет себестоимости по одному из методов:
- средние входные цены за заданный период;
- минимальные входные цены за заданный период;
- максимальные входные цены за заданный период.
**Архивирование базы данных.
**Разукомплектация артикульных списков.
D2Report - отчетность в D2System
Общие характеристики
**Настройка параметров вывода отчетов на печать (размер и шрифт символов, плотность печати).
**Экспорт отчетов в MS WORD и MS EXEL.
**Предварительный просмотр отчетов.
**Выбор способов сортировки данных.
**Просмотр отчетов как за выбранную смену, так и за любой промежуток смен.
**Возможность просмотра артикульных отчетов как по всем артикулам, так и по одному артикулу, по группе артикулов, по категории артикулов.

Базовые отчеты
**Отчет по счетам (подробные данные счетов за выбранный период смен ).
**Отчет по официантам (подробный отчет об эффективности работы официантов).
**Отчет о движении артикула (список операций, в которые включают выбранный артикул).
**Отчет о расходе артикулов (перечень артикулов, расходованных с выбранного подразделения с группировкой по типам расходов).
**Отчет о расходе продукции (перечень блюд, расходованных с выбранного подразделения с группировкой по типам расходов).
**Отчет о работе кассиров (зарегистрированная кассирами выручка, инкассационные операции, остатки в кассе).
**Отчет по рабочим местам (зарегистрированная кассами выручка, инкассационные операции, остатки в кассе).
**Отчет о работе персонала (количество отработанных персоналом часов по дневной и ночной ставке, заработок).
**Отчет о питании персонала (суммы, подлежащие отчислению из зарплаты персонала в счет питания).
**Сальдовая ведомость (остатки артикулов в подразделении).
**Краткая оборотка (движение артикулов по подразделению в учетных ценах).
**Оборотно-сальдовая ведомость (оборот артикулов по подразделению во входных ценах с учетом каждой поставки).
**Товарный отчет (оборот артикулов по подразделению в учетных ценах в разрезе операций).
**Отчет о расчетах с поставщиками (закупки артикулов у поставщиков в разрезе операций).
**Отчет о закупке артикулов (закупки артикулов в разрезе артикулов).
**Отчет о расчетах с покупателями (реализация артикулов клиентам в разрезе операций).
**Бухгалтерский сводный отчет (все движения артикулов по всем подразделениям с выделением итоговых сумм, передаваемых в бухгалтерский учет).
D2Aview/D2Rview - индикаторы продаж в D2System
D2Aview
**Оперативный индикатор счетов за открытую смену.
**Просмотр счетов за любой период смен / дат.
**Отображение всех параметров счета: номер счета, смена, состояние счета (открыт, закрыт, оплачен), время и дата открытия / закрытия счета, сумма по счету, размер скидки, клиент, официант, зал, стол, количество гостей, рабочее место.
**Просмотр содержания любого счета.
**Возможность отбора счетов по самым разнообразным критериям: смена, состояние счета, время и дата открытия / закрытия счета, сумма по счету, размер скидки, клиент, официант, зал, стол, количество гостей, рабочее место.
**Индикация общей суммы отфильтрованных счетов.
**Экспорт данных в MS WORD и MS EXEL.
**Режим ручного / автоматического обновления данных.

D2Rview
**Сводное отображение текущих продаж всех подсистем (“restaurant”, “fastfood”, “netfood”, “trade”) за текущую смену.
**Просмотр в разрезе кассовых операций (дата, время, тип продажи, рабочее место, работник, клиент, форма оплаты, сумма, скидка).
**Просмотр в разрезе товаров (дата, время, тип продажи, наименование блюда, цена, количество, кухня приготовления).
**Просмотр в разрезе кассовых рабочих мест (рабочее место, количество чеков, выручка по рабочему месту, внесение, изъятие, остаток в кассе).
**Фильтрация данных по любому из параметров.
**Индикация общей суммы отфильтрованных данных.
**Экспорт данных в MS WORD и MS EXEL.
D2Chart - графическое предстваление данных
Общие характеристики
**Отображение данных в табличном виде.
**Отображение данных в графическом виде (плоские и объемные графики, диаграммы, сегменты и т.п.)
**Распечатка отчетов как в текстовом, так и в графическом виде.
**Экспорт данных в MS WORD и MS EXEL.

Анализ данных
**Динамика поинтервальных продаж в разрезе рабочих мест, кассиров, блюд.
**Просмотр поинтервальных продаж в разрезе сумм, количеств, чеков и среднего чека.
**Анализ сводных продаж за смену в разрезе рабочих мест, кассиров, блюд.
**Динамика недостач и излишков за выбранный интервал смен в разрезе учетных сумм и количеств.

[Начало страницы]