| D2WS -
программное обеспечение станции официанта |
 D2WS Предоставляет
официанту средство регистрации заказов в
ресторане в режиме открытия счетов. Удобный
многофункциональный интерфейс позволяет
официанту быстро обучиться основным приемам
работы. ПО автоматически подстраивается на работу
с сенсорным экраном или световым пером,
настраивается на экранное разрешение 1024х768 или
800х600. ПО функционирует под управлением ОС WIndows 95,
является клиентом SQL сервера.
Регистрация персонала
** Регистрация персонала на любой станции
официанта либо с помощью персональной магнитной
карты, либо путем непосредственного набора
пароля.
** Три уровня разграничения прав доступа
персонала к функциям станции: “Официант”,
“Администратор”, “Менеджер”. Возможность
присвоения персоналу набора прав.
** Оперативное отображение состояния счетов:
“Счет открыт”, “Счет в работе”, “Счет в
печати”, “Счет закрыт”, “Счет оплачен”.
** Доступ официанта только к “своим” незакрытым
и неоплаченным счетам. Доступ администратора ко
всем неоплаченным счетам. Доступ менеджера ко
всем счетам.
Открытие счетов
** Открытие счетов неограниченному числу
клиентов.
** Открытие неограниченного количества субсчетов
с неограниченной глубиной вложения.
** Регистрация времени открытия счета.
** Регистрация количества гостей.
** Регистрация обслуживаемого столика:
неограниченное количество столов и залов;
достоверное графическое отображение планировки
зала на экране станции официанта с возможностью
произвольной расстановки столов и индикацией
отличительных конструкций зала произвольных
форм (колонна, бассейн, сцена и т.п.);
резервирование столов; обслуживание одного
стола несколькими официантами; оперативное
отображение “свободных”, “зарезервированных”,
“чужих” и “своих” столов; Регистрация типов
гостей (мужчина, женщина, парень, девушка и т.п.).
Формирование и редактирование заказов
** Отображение меню на станции официанта в виде,
аналогичном гостевому меню.
** Одновременная поддержка нескольких меню,
возможность привязки конкретного меню к
официантской станции.
** Быстрый выбор позиций меню по наименованию,
возможность поиска по коду.
** Выбор из предопределенного для данного блюда
списка: размер порций (полпорции, двойная порция
и т.д.); место приготовления (если допускается
приготовление одного и того же блюда на разных
кухнях); форма приготовления (“прожарить”, “без
сахара” и т.п.).
** Определение срока приготовления блюда (если он
превышает минимальное время приготовления
блюда).
** Произвольное редактирование заказа до
отправки на кухни.
** Распечатка заказа (“встречки”) с отображением
всей необходимой для приготовления информации:
номер счета, кухня приготовления, время открытия
счета, имя официанта, название зала и стола, время
распечатки заказа (дозаказа), код и наименование
блюд, количество, порционность, время
приготовления, формы приготовления, стоимость,
сумма, общая сумма заказа. Заказ распечатывается
на станции официанта, если на кухнях (барах) не
предусмотрены кухонные принтеры.
** Автоматическое разделение заказа по
направлениям (формирование заказа для каждой
кухни).
** Возможность распечатки заказа как на локальном
принтере станции официанта, так и на удаленном
кухонном принтере, в зависимости от настройки
системы.
** Регистрация “отложенных” заказов - блюд,
которые будут отправлены на кухни в произвольное
время по специальной команде официанта.
Регистрация “весовых” заказов - блюд, размер
порции которых выясняется только после их
приготовления.
** Регистрация заказа с разбивкой по гостям
(“Общий стол”, “Мужчина”, “Женщина” и т.п.).
** Распечатка “официантского” счета - документа,
который подскажет, как расставить блюда на столе
(распределить по гостям). Этот документ можно
использовать и в качестве “промежуточного”
счета клиенту.
** Регистрация отказов - блюд, которые следует
исключить из заказа после его отправки на кухни.
Данная процедура доступна только
администратору. Кухни получают встречку,
помеченную как “Отказ”.
** Выделение на экране станции заказанных,
подготовленных для отправки на кухни, отложенных
и отказных блюд.
** Возможность просмотра заказа с фильтрацией по
типам гостей и кухням, с сортировкой по коду,
наименованию, количеству, цене и т.п.
** Возможность распечатки дубликата любого из
дозаказов (распечатка будет помечена словом
“Дубликат”).
Разделение счетов
** Автоматическое выделение субсчета любого
гостя.
** Средство выделения любого блюда с произвольным
количеством в субсчет.
** Разрешение перемещения блюд только в пределах
субсчетов, порожденных от одного счета.
** Неограниченная глубина порождения субсчетов.
Закрытие счетов
** Индикация стоимостных характеристик счета:
цена, себестоимость, наценка, % наценки, блюдо с
минимальной наценкой, блюдо с максимальной
наценкой. Такая возможность предоставлена
только администратору и менеджеру.
**Выбор обслуживаемого клиента непосредственно
из списка или путем считывания его персональной
клубной карточки.
** Автоматический расчет скидки, установленной
данному клиенту.
** Выбор формы оплаты из неограниченного
предопределенного списка форм оплаты.
** Распечатка гостевого счета с указанием всей
необходимой клиенту информации о счете
(высококачественное графическое исполнение
логотипов, рекламных лозунгов и т.п.)
** Распечатка “кассового счета” - документа с
краткой информацией о счете со штрих-кодом,
необходимого кассиру для регистрации оплаты
счета.
** Распечатка образца подписи клубного клиента
(только для тех клиентов, которым установлен
запрет передачи клубной карточки постороннему
лицу).
** Блокирование счета для редактирования
официантом после его закрытия.
** Возможность разблокирования счета со стороны
администратора.
|
| D2FSS/D2RFSS - ПО станции
быстрого обслуживания |
 D2FSS/D2RFSS
обеспечивает быструю регистрацию заказов в
режиме непосредственного обслуживания клиентов.
В ПО интегрирован модуль поддержки фискального
регистратора (Мария 301 или Datecs FP3530), D2RFSS
дополнительно реализует механизмы удаленной
связи посредством магнитных носителей или
модема. D2FSS/D2RFSS автоматически
подстраивается на
работу с сенсорным экраном или световым пером,
настраивается на экранное разрешение 1024х768 или
800х600. ПО функционирует под управлением ОС Windows 95
как в автономном режиме, так и в режиме
непосредственной связи с SQL сервером.
Регистрация персонала
**Регистрация персонала на любой станции
официанта либо с помощью персональной магнитной
карты, либо путем непосредственного набора
пароля.
**Три уровня разграничения прав доступа
персонала к функциям станции: “Официант”,
“Администратор”, “Менеджер”.
**Возможность присвоения персоналу набора прав.
**Быстрый выбор персонала по фотографическому
изображению.
Формирование и редактирование заказов
**Отображение меню на экране станции в виде
фотоиллюстраций блюд для непосредственного
быстрого выбора.
**Поддержка неограниченного количества блюд.
**Задание количества блюд либо повторным выбором,
либо при помощи виртуальной клавиатуры.
**Произвольное редактирование заказа до
регистрации.
**Отображение заказываемых блюд и сумм на
индикаторе клиента в буквенно-цифровом виде.
**Предварительная распечатка кассового чека
после регистрации заказа (распечатываются все
позиции заказа, но чек не закрывается).
**Отображение заказанных блюд в увеличенном виде
для того, чтобы работник мог видеть заказ на
большом удалении от станции во время
приготовления заказа.
**Отображение заказанных наборов блюд в
разложенном виде для удобства выполнения
подобных заказов.
**Регистрация дозаказов.
**Регистрация отказов - отмены
зарегистрированных заказов. Чек закрывается с
пометкой “нефискальный”, отмененный заказ
становится доступным для редактирования. Данная
функция доступна только администратору.
**Выбор обслуживаемого клиента непосредственно
из списка или путем считывания его персональной
клубной карточки (если установленный по
умолчанию клиент не подходит).
**Представление клиентов на экране станции в виде
графического изображения.
**Автоматический расчет скидки, предопределенной
данному клиенту.
**Выбор формы оплаты из предопределенного списка
(если установленная по умолчанию форма не
подходит).
**Представление форм оплаты на экране станции в
виде графического изображения.
**Назначение каждому предопределенному клиенту
формы оплаты “по умолчанию”.
**Расчет сдачи.
**Окончательное закрытие фискального чека с
регистрацией формы обслуживания (“в зале” / “на
вынос”).
**Автоматическое открытие денежного сейфа после
распечатки кассового чека.
**Регистрация времени формирования чека.
**Регистрация возвратов - отмены закрытых и
оплаченных заказов.
Служебные операции
**Нулевой чек.
**Внесение / изъятие наличных.
**X и Z- отчеты.
**Фискальный отчет за период.
**Протяжка ленты.
**Открытие денежного сейфа.
**Автоматическая передача данных на сервер при
наличии информационной связи с сервером.
**Автономная работа с накоплением данных при
отсутствии связи с сервером.
Финансовая безопасность
**Запрет регистрации отказов без права доступа
“администратор”.
**Запрет регистрации возвратов без права доступа
“администратор”.
** Индикация на экране станции общей суммы заказа
только после его регистрации (как средство
стимуляции процедуры регистрации заказа).
**Доступ к произвольному открытию денежного
сейфа только администратору.
**Доступ к информации о расчетном остатке денег в
кассе только администратору.
Особенности удаленного функционирования
(D2RFSS)
**Локальное открытие и закрытие смен на станции.
**Произвольная продолжительность локальных смен
(насколько смен в один день или одна смена
протяженностью в несколько дней).
**Прием данных из информационного центра о
конфигурации объектов учета (меню, персонал,
клиенты, формы оплаты) через магнитный носитель
или модемную связь.
**Передача данных в информационный центр о
расходе продукции через магнитный носитель или
модемную связь.
**Возможность передачи данных за любую прошедшую
смену.
**Распечатка справочных документов на фискальном
регистраторе. **Локальное управление временным
запретом / разрешением продажи блюд. |
| D2DCS - ПО станции
сбора данных системы D2netfood |
**Автоматическая оff-line связь с удаленными
точками быстрого обслуживания посредством
модемной связи или через мобильный магнитный
носитель.
**Передача на группу точек конфигурационной
информации (меню, персонал, клиенты),
соответствующей только данной группе.
**Регистрация данных о реализации с удаленной
торговой точки за произвольный промежуток смен.
**Автоматическая синхронизация локальных смен
каждой точки с глобальной сменой предприятия.
**Регистрация операций, вручную зафиксированных
на удаленных станциях быстрого обслуживания.
|
| D2Fdaemon - программный
модуль станции кассира |
 Модуль реализует
механизм регистраци оплаты счета на кассовом
аппарате Samsung ER250F/ ER350F, Datecs MP500/MP500T, Datecs FP3530, Мария
301, Кроха. Кассовые аппараты работают в режиме
фискального принтера, при этом
оплачиваемый
счет выбирается либо непосредственно из списка
счетов, подлежащих оплате, либо путем
сканирования штрих-кода, нанесенного на
оплачиваемый счет. Последний способ позволяет
разместить кассовый аппарат на значительном
удалении от компьютера, на котором запущен D2Fdeamon.
Модуль функционирует под управлением ОС Windows 95.
Варианты конфигурация станции кассира
** Регистрация оплаты счета на автономной
станции кассира (кассир работает
непосредственно на кассовом аппарате, удаленно
подключенном к любому компьютеру информационной
сети). Поддержка одним удаленным компьютером
нескольких автономных станций кассиров (по числу
свободных портов).
** Регистрация оплаты счета на станции кассира,
совмещенной со станцией официанта.
** Регистрация оплаты счета на станция кассира,
совмещенной со станцией быстрого обслуживания.
** Регистрация оплаты счета на станции кассира,
совмещенной со станцией менеджера.
** Абсолютное соответствие применяемых кассовых
регистраторов государственному реестру Украины:
Samsung ER250F, Samsung ER350F, Datecs MP500, Datecs MP500T, Мария 301, Datecs FP3530
(список используемых моделей постоянно
расширяется).
Регистрация кассира на станции
** Регистрация кассира путем сканирования
штрих-кода персональной карточки кассира.
** Регистрация кассира путем ввода персонального
пароля. Регистрация кассира путем считывания
персональной магнитной карточки кассира.
** Блокировка станции кассира для
перерегистрации.
** Распечатка служебных сообщений о регистрации
кассира.
Регистрация оплаты счетов
** Выбор оплачиваемого счета путем сканирования
штрих-кода, генерируемого станцией официанта в
момент закрытия счета.
** Выбор оплачиваемого счета из списка
неоплаченных счетов.
** Поиск оплачиваемого счета по номеру.
** Регистрация оплаты счетов неограниченным
количеством форм оплаты. ** Регистрация оплаты
счетов с выделением скидки.
** Блокировка попыток повторной регистрации
оплаты одного и того же счета.
** Автоматическое открытие денежного сейфа после
распечатки кассового чека.
Служебные операции
** Выделение на кассовом чеке НДС.
** Дубликат последнего чека.
** Нулевой чек.
** Внесение / изъятие наличных.
** X и Z- отчеты.
** Фискальный отчет за период.
** Протяжка ленты. |
| D2Pdaemon - программный
модуль печати документов |
 D2Pdeamon- это
программный модуль печати счетов и заказов
системы D2restautant. Модуль автоматически
обнаруживает документы, подлежащие распечатке
на модульных притерах: кухонные заказы
(встречки), гостевые счета, кассовые счета с
нанесенным штрих-кодом, отказы, дубликаты и т.п.
Модуль функционирует под управлением ОС Windows 95.
Основные функциональные возможности:
** Подключение к параллельному порту любого
компьютера информационной сети.
** Удаленное подключение к последовательному
порту информационной компьютерной сети.
** Быстрая и бесшумная термопечать.
** Автоматическая подрезка бумаги ножом
(распечатки заказов легко отделяются друг от
друга).
** Распечатка всей необходимой для приготовления
блюд информации: номер счета, кухня
приготовления, время открытия счета, имя
официанта, название зала и стола, время
распечатки заказа (дозаказа), код и наименование
блюд, количество, порционность, время
приготовления, формы приготовления, стоимость,
сумма, общая сумма заказа.
** Распечатка отдельных заявок на подготовку
блюд.
** Распечатка отдельных заявок на выдачу
подготовленных блюд.
** Распечатка отказов ранее заказанных позиций.
** Распечатка дубликатов заказов.
** Возможность подключения к принтеру
дополнительных устройств (например, устройства
оповещения поступления заказа) |
[Начало страницы] |
